Metzgerei und Hofladen
Genuss und Frische - alles aus Ihrer Nähe!
Von Milch bis Mehl, über Eier und Eis.
Von Wurst bis Wein, über Obst und Öl.
Von Senf bis Saft, über Schinken und Schnaps.
Von Kartoffeln bis Kraut, über Nudeln und Nüsse.
Als Nahversorger vor Ort bietet unser kleiner Hofladen mit einem großen Sortiment an regionalen Waren alles, was Sie benötigen, um Freunde, Familie oder einfach sich selbst mit alltäglichen oder besonderen Kreationen zu verwöhnen.
Alle Produkte, die wir nicht selbst herstellen können, kommen von uns bekannten, regionalen Direktvermarktern, die unsere Philosophie teilen.
Wir alle sind davon überzeugt, dass Regionalität nicht nur schmeckbar, sondern auch erlebbar sein sollte. Transparenz gegenüber unseren Kunden ist für uns von größter Bedeutung.
Besonderheit der Warmfleischverarbeitung
Die Verarbeitung von warmem Fleisch direkt nach der Schlachtung erlaubt es uns, Wurstwaren ohne Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker oder Kutterhilfsmittel herzustellen.
Mit dieser besonderen Verarbeitung lassen wir alte Handwerkstraditionen wieder aufleben und können Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis ermöglichen!
