Beilagen


KLassische Beilagen

  • Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • Klöße
  • Semmelknödel
  • Brezenknödel
  • Reis
  • Zitronen-Reis
  • Minz-Reis
  • Bartkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Rosmarin-Kartoffeln, in Butter geschwenkt
  • Kroketten
  • Nudeln
  • Ofenkartoffeln
  • Kartoffelpüree
  • Blauer Schwede im Kräutermantel
  • Hausgemachte Country Potatoes
  • Barbari - Persisches Fladenbrot

Gemüse

  • Kaisergemüse, gedünstet
  • Kaisergemüse mit Käsehaube in Béchamel-Soße
  • Brokkoli, gedünstet
  • Italienisches Pfannengemüse
  • Mexikanisches Pfannengemüse
  • Rosenkohl mit Speckwürfeln
  • Champignons in Butterpetersiliensoße
  • Asia-Gemüse
  • Gemüse-Dreierlei, glasiert
  • Merkendorfer Sauerkraut, gekocht
  • Blaukraut

Salate

  • Kartoffelsalat aus eigener Herstellung
  • Krautsalat
  • Gemischte Salatplatte mit Joghurtdressing und Zoigelbierdressing
  • Gurkensalat mit Dressing
  • Grüner Salat mit Dressing
  • Rote-Beete-Salat
  • Spargelsalat
  • Rohkostsalat Karotte-Apfel
  • Tomate-Mozzarella-Platte
  • Indischer Puffreis-Salat mit Tomaten und Zwiebeln
  • Nudelsalat mit Schinken und Paprika
  • Stadtwurstsalat
  • Brokkoli-Staudensellerie-Salat
  • Mexikanischer Schichtsalat mit Hackfleisch
  • Gebratener Eiersalat
  • Griechischer Hirtensalat
  • Quinoa-Salat
  • Gemischter Salat mit Putenstreifen
  • Gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
  • Gemischter Salat mit Lachsstreifen

Brot

  • Gemischter Brotkorb (Baguette, Brot und Partysemmeln)
  • Kleines Roggenrad
  • Großes Roggenrad
  • Partygebäck
  • Gemischtes Laugengebäck
  • Einfache Semmeln
  • Vollkorn- / Körner-Semmeln